Forest Eyes

Crêtes de Peyresourde

2012-02-12T22:39:00.000+01:00

A -15ºC, sin raquetas, sin poalinas y venga a caernos al suelo muertas de risa.

Por supuesto que luego nos hemos metido un chocolate con nata y cruasán de almendra.

Queso pirenaico: à pâte molle

2012-02-10T13:43:00.000+01:00

O lo que viene siendo lo mismo: queso de pasta blanda. Ya, ya sé, no es lo mismo, por eso me gustan esas tres palabras en francés.

Estos quesos son los que primero salen, se hacen con esta cuajada tan delicada y se escurren en los moldes alrededor de dos días, con un poquito de sal de Guérande salpicada en la superficie.

Es increíble ver cómo se van formando; casi llenamos los moldes y a los 10 minutos y una vuelta, ya están por la mitad y tienen pinta queso. Otro truco de magia. Después pasan a las rejillas de la bodega, donde iremos rotándolos y frotando uno a uno, tal que así:

hasta que la corteza esté bien seca y el moho bien repartido. Esto suele llevar unas dos semanas. Ese momento en el que estás frotando un queso, se rompe un pedazo de la corteza, se hace un silencio en la sala, y lo vuelves a pegar sin comértelo. Sonrisa pícara y a por el siguiente. En las rejillas siempre hay varias tandas y se pueden ver las fases por las que pasa este queso claramente.

¿Qué os voy a decir? Pues que está delicioso y sabe a gloria después de un día de trabajo en la cuadra. En la foto está fresco, cuando se calienta un poco se pone cremosito y oloroso, pero es que el frío es el pan nuestro de cada día; estamos yendo a trabajar a -15ªC!!

PD: le mostré al quesero este vídeo de la elaboración del Idiazabal y me dijo que "ça c'est bizarre pour moi", vamos, que lo hacían muy raro, ahi, echando la sal a la cuajada, la salmuera, el lavado de corteza... También alucinó con la cantidad de ovejas que tenían, con el material tan caro que utilizaban y con la acidez tan alta de su leche. Curioso.

Garbure

2012-02-08T21:21:00.001+01:00

Ayer comí por primera vez la Garbure, una de esos platos de subsistencia (o de buen saber comer) que lleva todo lo bueno de la tierra donde se hace, juntico en un cuenco de barro. Madre mía cómo lo disfruté.

Dos confits de pato en menos de cinco días. Lo siento.

Queso pirenaico: fresco, faisselles y yogur

2012-02-07T15:16:00.003+01:00

Para no olvidarme de nada, intentaré hacer tres pequeñas entradas sobre la elaboración del queso, poco científicas, désolée, en la granja donde estoy. Si todo va bien, en abril podré aprender a hacer otros tipos de queso al sur de la Bretaña, así que tendré material para comparar y aprender.

Todos los lunes y jueves hacemos queso; por norma general, siempre son curados y à pâte molle. Estos tres de hoy se hacen sólo cuando se necesitan, son especiales. T. también hace cuajada de oveja, caillé de brebis, pero dura únicamente tres días y sólo se prepara para períodos de vacaciones, cuando vienen muchos turistas.

El yogur lo hacemos en una pequeña olla, calentando la leche de oveja a 80ºC y dejando que baje a 45ºC para que fermente un rato con el yogur de la última tanda, a razón de 3 kg de yogur por cada 15 litros. Si no queda yogur propio se hace con yogures comprados, que aquí en Francia son especialmente buenos (está prohibido llamar yogur a algo que lleve más ingredientes que leche y fermentos). En unas dos horas de reposo ya se puede verter en los moldes (unos 250g) y refrigerar para la venta al público. Es curiosa su textura: pesada, densa y extensible. De sabor es uno de los yogures más ricos que he probado, sabe a leche leche, consistente y fresca.

Me gusta el ambiente en la quesería, fuera de horarios, mientras esperamos a que caliente el hornillo y mezclamos los yogures protegidos del frío:

El queso fresco es sencillo de hacer. La leche fermentada, a unos 32ºC, se vierte en unas cubas de 6 litros que ya tienen en el fondo una cucharadita de cuajo disuelta en agua. Se tapa herméticamente y se deja reposar a temperatura ambiente (no hace frío) 24 horas. Al día siguiente la pinta es esta:

El quesero lo va cogiendo con un sacabolas y vertiendo en los moldes con su propio suero. Inmediatamente se suben a la tienda. Es un queso muy frágil, con un sabor ácido brutal de rico.

Con esa misma mezcla, se hacen los faisselles. La única diferencia entre estos y los frescos, es que estos se desueran en los moldes por los que reciben su nombre. Al día siguiente ya han cambiado de textura, al día siguiente eso ya es una fiesta de cremosidad y guarrindongada. Este queso es mi favorito.

Los ponemos en unas bandejas sin moldes y, ale, a comer. Son más baratos que los frescos porque duran mucho más tiempo. En la nevera siempre hay de varias tandas, unos van desarrollando algunas zonas de moho rico (¡son los que más pide la gente!).

Y esto es un poquito de todo lo que se hace aquí, que es mucho, muy bueno y está lleno de cariño.

Diario de viaje: Cafe Restaurant de France

2012-02-06T21:00:00.000+01:00

El sábado por la noche, en Sarrancolin, tuve una experiencia religiosa.

Cenamos como reyes en un pequeño restaurante: aperitivo alcohólico de arándanos, ensaladas deliciosas y mastodónticas, sopa de la casa (col, verduras, carne), vino de Burdeos y la estrella de la noche, un maravilloso confit du canard aux pèches con el que quise morirme de gusto. Como soy una señorita, no voy a decir ninguna barbaridad al respecto, pero podéis imaginaros lo que queráis, que se va a quedar corto. Pena que estaba tannn llena que no pude probar ninguna de sus tartas caseras.

Lo comento brevemente porque me parece una tarea tan difícil encontrar casas de comidas auténticas, sin tonterías y para todo el mundo, que cuando das con una es como encontrar una pepita de oro. De hecho, en España son una especie en extinción. Veremos si en Francia es la misma historia...

Bon fromage

2012-02-03T11:25:00.001+01:00

Como era obvio, aquí he descubierto el mundo del queso. Pero no sólo he aprendido a comerlo, eso podría haberlo hecho en cualquier casa francesa, sino que he aprendido (bueno, estoy en ello) a hacerlo. En la quesería en la que estoy se hacen muchas cosas: tres tipos de curados (Tomme), de vaca, de oveja y de mezcla de ambas leches, un queso à pâte molle (tipo Camembert), queso fresco (súper ácido), faisselle y yogur de oveja. Más adelante contaré cómo los hacemos, pero para abrir boca os dejo algunos datos:

Cada vaca da unos 12 litros de leche al día.
Cada oveja da alrededor de 1 o 1,5 litros de leche. Estos días, que la cuadra está a 0ºC y bajando, mucha menos.
Hacemos queso los lunes y los jueves, lo que significa que la leche que ordeñamos cada mañana y cada tarde se acumula a unos 5-6ºC hasta que la necesitamos.
En cada producción usamos alrededor de 300 litros.
Una vez hicimos 34 quesos curados de 630 litros. De una tirada. Entre la comida y el ordeño de la tarde. Brrutal.
Cada queso curado pesa unos 4 kg recién hecho y entre 3 y 3,5 kg cuando está maduro. Cuando hay que salarlos o frotarlos es horrible, porque se hace a pulso y el brazo se queda muñeco.
Al menos una vez al día damos la vuelta y cambiamos de sitio los quesos de pâte molle. Tardan dos semanas en estar listos para la venta, llenitos de moho rico y nutritivo.

Me flipa hacer queso.

Neige! (2)

2012-01-29T11:30:00.000+01:00

Como comentábamos... la nieve lo ha cubierto todo.

Esto es la locura. Qué sitio más maravilloso.

Neige!

2012-01-27T21:48:00.000+01:00

Esta mañana no me he despertado con la luz de la ventana, como suele ser habitual; hoy nevaba.

Estaba ya preocupada porque no me había venido yo cargada de ropa térmica, a los Pirineos, para pasar calor... Así que hoy ha sido una mañana especial. El camino a la cuadra ha sido más mágico si cabe (¿por qué el camino a los sitios que te gustan son tan entrañables?), caían copos ligeros en nuestra ropa y una niebla espesa lo cubría todo. Al salir de la quesería este era el paisaje:

En dos días estará todo esto blanco.

Louron

2012-01-25T15:06:00.000+01:00

Montañas, montañas y montañas. Y cada día son diferentes. Puedo estar dos horas seguidas mirándolas, atarme los cordones, levantar la cabeza y volver a sorprenderme.

En mi habitación tengo dos ventanas altas. Por la noche me acuesto y me acurruco entre las mantas; las estrellas brillan tanto que las puedo ver perfectamente desde la cama. Anoche me quedé dormida mirando a Casiopea.

Cinco días con la oveja

2012-01-22T16:22:00.000+01:00

El primer día en la granja aprendí que las ovejas no son tan listas como pensaba. Me metieron en el pasillo del comedero con un trincho y del techo empezó a caer hierba. Me desperté del viaje empujando una montaña de comida, mientras todas las cabronas de las ovejas me daban golpes en las piernas para poder comer. Frenético.

El segundo día aprendí que las ovejas no huelen mal. Huelen a oveja, a ser vivo, a leche fermentada. Me gusta ese olor, me da tranquilidad.

El tercer día aprendí como dios manda a ordeñar. La primera vez me reía de T. porque sabía cuándo una oveja ya estaba bien estrujada con sólo mirarle la ubre; este día empecé a entender de qué hablaba. Todas las tetas son diferentes, y las mejores no son precisamente las más grandes, sino las que más depósito de leche tienen, vamos, cuando cuelgan bien. Algunas te dan patadas, otras se agachan gentilmente, como señoritas a punto de mear en la calle, otras ni se inmutan de que estás ahí, a otras les entra el pis mientras les toqueteas... Un cristo.

El cuarto día aprendí que las ovejas también se mueren, algunas incluso nacen muertas. El primero lo encontré al lado de su madre. Nadie habló de ello: - C'est bien, ça? - No, pas bien, pas bien (risas) Tuvimos que llevarlo colgando cuando las otras ovejas empezaron a pisarle para poder comer. Puse su cuerpo al lado del otro y me quedé pensando: qué cosa, cuando estan vivos da la sensación de que sufren, que tienen hambre, que están indefensos. Muertos parece que duermen.

El quinto día me dí cuenta de que cuidar ovejas es muy duro. No mola nada levantarte a pegarte la paliza un domingo de resaca. To-dos-los-dí-as hay que cuidar de ellas. Pero, eso sí, no es una mala elección de vida esta. En absoluto. :)

¡Arriba!

2012-01-19T23:12:00.000+01:00

Levantarte a las 8 para ordeñar las ovejas y ver esto por la ventana.

:')

El último

2012-01-15T22:25:00.000+01:00

Ya, ya sé que acaba de empezar el año, pero para mí estos días están llenos de últimos. El último paseo por el monte, el último recogimiento chez Lola, mi último (y también primer) gintonic con David y Rosa, el último desayuno con mi padre y su radio, las compras de última hora, la última mañana que me puedo quedar dormida... Cómo se disfruta todo lo familiar cuando vas a estar un tiempo sin ello.

El martes noche me subo a un bus rumbo a Francia. Voy a los Pirineos a aprender a hacer queso de oveja; luego a Tarn, a casa de una familia que cultiva, muele y convierte en pan su propio trigo; el resto del viaje aún es borroso, ¿sidra en Calvados? ¿huertas en Bretaña? No sé dónde acabaré, ni con quién. La tontería durará lo que duren mis ahorros. La verdad es que estaba un poco harta de tener dos manos, dos pies y una cabeza, y no darles ningún uso.

Si no doy señales de vida es que estoy bien cuidada :)

À bientôt!

Lulú

2012-01-08T20:09:00.003+01:00

El 2011 fue un buen año porque, entre otras cosas, descubrí a Louise Brooks. Me la encontré, como casi todo, de forma inesperada, buscando imágenes de otra actriz. La culpa la tuvo esta fotografía en cuestión:

Sí, lo sé.

Ni de lejos me esperaba encontrar esa expresividad contenida en un fotograma de 1929. No hace falta decir mucho de esta mirada, aunque no es la parte física la que me obsesiona ahora, sino la personal. Louise fue una mujer extremadamente inteligente, hastiada de ser reconocida sólo por su belleza (¡que nunca llegó a ver!). Pasó su vida intentando buscarse a sí misma entre libros de Goethe o Schopenhauer, y una interminable lista de amantes varios, la mayoría de los cuales no entendieron esa combinación de cerebro y liberación sexual. Harta de la gente pasajera y superficial, decidió recluírse en un apartamento de Rochester, donde escribió algunos de las críticas cinematográficas más brillantes y personales de la historia. Murió el año en que yo nací.

Mucho que contar de esta mujer que, casualidades de la vida, perdió totalmente los papeles (¡como para no!) con Greta Garbo, otra gran alma solitaria. De la divina dice en su fantástico libro que era "masculina, pero una cariñosa y encantadora amante". Dos de mis tres ídolas bajo la misma sábana. Uf.

Voodoo

2012-01-06T21:37:00.000+01:00

Un poco de Charles Sheffield anima a cualquiera.

Monstruo

2011-12-30T17:50:00.000+01:00

Tenía algunos créditos en la tienda, así que me he autoregalado esta sudadera. Al abrir el paquete no esperaba encontrarme con nada del otro mundo, pero la verdad es que ha quedado muy bien.

Hacen mucha ilusión estas cosas.

Por Navidad

2011-12-28T19:53:00.001+01:00

La resaca de estas fiestas ha dejado una nueva alma en nuestra casa. Ha venido sin querer, pero ya no hay quien le saque de aquí. Este es su sitio.

Es pequeñito, noble y juguetón. Y cuando no está chupando algo, está dormidín encima de alguna manta, sobre todo si ando cerca tejiendo. Oh, el olor de la lana. Oh, señor.

Diez del Once

2011-12-23T18:54:00.002+01:00

Todo el mundo hace listas cuando llega fin de año; últimamente veo muchas de cine y quería hacer yo una. ¡Pero yo no voy al cine! ¿Qué lista hago, entonces? Pues una propia, una del cine que he visto este 2011, imágenes de todos los tiempos, temáticas y estilos. Imágenes sin palabras, porque cualquiera que ponga se queda corta.

Tras mucha deliberación, y un buen puñado de joyas que han quedado fuera, estas son las diez películas que más me han gustado este año, eso sí, no me pidáis que las ordene por importancia, quiero a todos mis hijos lo mismo ;)

I pugni in tasca (Marco Bellocchio, 1965)

Tagebuch einer Verlorenen (G. W. Pabst, 1929)

Sátántangó (Bela Tarr, 1994)

Voskhozhdeniye (Larissa Shepitko, 1977)

Meek's Cutoff (Kelly Reichardt, 2010)

La Tempestaire (Jean Epstein, 1947)

Körkarlen (Victor Sjöström, 1921)

Rain of the children (Vincent Ward, 2008)

L'enfance nue (Maurice Pialat, 1968)

Kes (Ken Loach, 1969)

Nuestra cerveza

2011-12-09T14:08:00.000+01:00

Se me había olvidado subir alguna foto del proceso cervecero. Se han ido acumulando imágenes de todo tipo, cámara y fotógrafo. Aquí hay de Lucas, de David P. y David S., mías... Todo el mundo ha aportado su granito de malta :) ¡Esto hay que repetirlo muchas veces!

El densímetro, ese desconocido.

Esterilizar cuarenta botellas es un coñazo

Aquí removiendo el azúcar en la cuba. ¡Qué emoción ver la cerveza tras semanas!

Un buen invento el tubo sifonador

El mítico dispositivo de cerramiento dinámico: el chapador

Tres semanas después: las primeras cervezas (y unos scotch eggs muy sanos). Si Lucas dice que ha salido rica le creo, aunque yo espero que suavice con el tiempo.

Con lo que sobró de levadura también hice un pan amarguíiiiisimo.

Aquí se ve mejor el color que tiene, más oscuro de lo que esperaba. Bienn.

Lady Day

2011-11-22T21:48:00.001+01:00

Pocas cosas me gustan tanto como Billie, muy pocas. Me alegra el día más oscuro o me arropa cuando no quiero salir del agujero, como debe ser. Hoy ha sido uno de los segundos. Y bien :)

Viaje en el tiempo

2011-11-21T15:30:00.002+01:00

Cuando se unen dos puntos distantes en la vida de una persona, sin tener ninguna información de lo que pasó entre uno y otro, es imposible no sentirse abrumada por los cambios inesperados, por la evolución -o decadencia- de aquello que creías imperturbable, eterno. Al igual que los objetos viajan de una película a otra, arrastrando parte de esas historias, y contra todo pronóstico, descubro que los actores también lo hacen.

IMDb me descubrió la presencia de Lyudmila Semyonova en el memorable corto de Tarkovsky, El violín y la apisonadora.

Los breves momentos en los que aparece muestran una vieja amargada, de gestos duros y directos. ¿Dónde quedaron aquellas miradas tiernas lanzadas 34 años antes? ¿Qué te pasó, Liuda?

Documerica (II)

2011-11-19T15:56:00.000+01:00

Documerica (I)

2011-11-17T19:23:00.000+01:00

Documerica fue un proyecto a gran escala, patrocinado por la EPA estadounidense durante los años 70, en el que un montón de fotógrafos fueron contratados para documentar la vida en la (emergente) tierra americana. En principio cada fotógrafo tenía un objetivo concreto, limitado a un tema o un área, pero entre todas esas miles y miles de imágenes se han colado visiones personales, detalles insignificantes, cotidianos, que aún perduran o, por el contrario, dan cuenta de una época que ya desapareció. Cosas que pasan y, para qué negarlo, se agradecen.

La colección está publicada, para regocijo de todos, aquí. Esta es la primera parte de algunas de las que más me han llamado la atención:

Otro día más.

Dos cielos

2011-11-14T20:29:00.000+01:00

La potente luna del sábado y las nubes extrañas del domingo al atardecer. A veces da hasta cosica mirar para arriba.

Beber a morro

2011-11-11T19:07:00.001+01:00

Así, así, así tienen que ser las cosas.

Hay otra versión, pero no es lo mismo.

We are all connected

2011-11-04T20:15:00.005+01:00

La sinfonía de la Ciencia. Ahí es nada.

Me he vuelto a encontrar con este vídeo y ahora sí que me ha hecho efecto. No sé si es por la selección de frases, por la melodía prácticamente extraterrestre, o por la melena del Sagan. El caso es que estoy impactada. Me ha hecho recordar a Turguenev:

-Pues yo pienso que estoy aquí, tumbado junto al almiar... El espacio que ocupo es tan estrecho y diminuto si lo comparo con el resto del espacio, en el que no estoy, y en el que mi ser nada importa; que el tiempo que yo viva resulta hasta tal punto insignificante frente a la eternidad, en la que no estoy ni jamás estaré*... Pero en este átomo, en este punto matemático, la sangre fluye, el cerebro trabaja, y también reclama algo... ¡Qué horror! ¡Qué tontería!

*aquí Sagan le diría que "realmente somos polvo de estrellas, un medio para el Cosmos de entenderse a sí mismo".

Toma, toma y toma.

Los vigilantes

2011-11-02T15:17:00.000+01:00

Ayer, reunidos alrededor de la cerveza, observando cómo aumentaba el burbujeo a medida que la estufa de leña calentaba la estancia. Crac crac, chup chup...

Usted a las 17:36

2011-10-29T18:46:00.001+02:00

Esto, amigos y amigas, es un hombre-lobo-vampiro. Y si este es su estado a las cinco y media, no quiero saber ni cómo andará en el cambio de hora, cuando complete su transformación con la dosis exacta de Brugal.

El libro ilustrado

2011-10-26T12:40:00.000+02:00

Este edicto es de lo mejor que he visto últimamente. No le falta nada, no le sobra nada. Suscribo todas y cada una de las palabras que en él salen. En especial la parte de "incluso aquellos libros destinados a dormir a los niños, deben otorgarles sueños extraños".

Los padres y los maestros, sobre todo estos últimos, tienen que hacer un esfuerzo para que no se vaya todo a la mierda.

Día D

2011-10-21T19:46:00.001+02:00

¿Qué? ¿Que no os habéis enterado aún? Pero, ¡¿cómo?!

Mañana se va a fermentar la primera cerveza artesana de mi pueblo... ¡en mi casaaa! Tengo los nervios de la noche anterior y la sensación de que seguro que se me olvida algo, pero bueno, semos asín. Informaremos de la evolución de nuestras ales Burrucu® en cuanto nos sea posible.

Mientras tanto me motivo con M83 a tope.

Gertrude Käsebier

2011-10-20T16:31:00.001+02:00

Para sacar algo íntimo de los demás hay que tener primero algo dentro de una misma. Lo que me lleva a pensar que el interior de Gertrude debía de ser vastísimo.

Más en la Wikipedia.

El Gmork

2011-10-19T23:20:00.001+02:00

De pequeña pensaba que Atreyu era indio de verdad, con ese pelo moreno y el pecho al aire me parecía un salvaje. Me moría de envidia, en realidad; su vida era perfecta (salvando la cosita esta de la Nada, claro).

Hora de revisitar un clásico.

Edito: cuando digo Atreyu, quiero decir el actor. Vamos, que de indio tiene lo mismo que yo.

El valor...

2011-10-15T18:14:00.000+02:00

...de una mirada.

Pequeños detalles, fugas personales, que pueden hacer más grande una película que ya de por sí lo es.

Tretya meshchanskaya (Room, 1927)

Manzanilla

2011-10-14T15:53:00.000+02:00

Un clásico la manzanilla en otoño. Adicta que estoy hecha; a esto y a los paseos en jersey por la playa.

Dirty Paws

2011-10-12T12:17:00.000+02:00

Ayer aprendí una palabra maravillosa: Waldeinsamkeit.

Los alemanes tienen un vocablo para nombrar lo innombrable, ese sentimiento mezcla de atracción, miedo y magia al quedarte sola en un bosque.

Ivan and the Moon

2011-10-01T13:11:00.001+02:00

Hace ya unas semanas que vi las fotografías de Daria Tuminas en la revista burn y todavía no me he recuperado del susto. Esta moza, del 84, ha elegido a estos dos chavales de la Rusia rural y remota para su primer proyecto. Se ha ido a su pueblo y ha retratado su día a día, su casa, su familia, y las películas que se montan para pasar el tiempo como todo hijo de vecino. ¿Qué tiene esto de especial? Que es Rusia; el folklore aún sigue vivo, coleando y evolucionando.

Dice Daria que Iván, de 16, y su hermano pequeño Andrei, de 14, también conocido como "Luna", no son adolescentes típicos. Viven en un cuento de hadas, aunque conectados profundamente con la naturaleza: van juntos a cazar y a pescar, saben usar cinceles de carpintero, juegan con fantasmas y no quieren mudarse a la ciudad. Maduros e infantiles. Ingenuos y enigmáticos.

Esto no es jugar a Peter Pan y los Niños Perdidos. Es convivir con la fascinación y el miedo que genera la mezcla entre naturaleza y cultura. Una infancia así debe ser insuperable.

El mejor regalo

2011-09-28T11:39:00.001+02:00

Mañana es mi cumple y en cuestión de horas empezaremos a celebrarlo como se merece. Caminata a la Peña del Moro y una parrillada en Seña para terminar la jornada. La tarta espera en la nevera; tiene una pinta estupenda. Qué emoción.

La parejuca

2011-09-25T17:50:00.000+02:00

Me da cosa ver al gato cada vez que entro en el blog, así que mejor pongo esta foto que me hace sonreír últimamente y me dejo de leches. :)

Pipo

2011-09-20T14:27:00.000+02:00

Ahora que se está muriendo está más mimoso que nunca. Me paso las horas a su lado, acariciándole la cabecita y oyéndole ronronear.

Vaya mierda todo.

John Coffer

2011-09-18T17:38:00.001+02:00

Imagínate que un día te levantas, te lavas la cara, te vistes, desayunas y sales a la calle a desperezarte un poco. Imagina ahora que al abrir la puerta te encuentras en medio del bosque y al girarte ves la cabaña que tú mismo has construido. Tus tareas en el día son cuidar del ganado y conseguir algo de comida. Ni teléfono, ni televisión, ni agua corriente, ni recados...

Y por si esto no te supusiera suficiente satisfacción, vas y dejas constancia de todo en una asombrosa colección de ferrotipos. Tu tarjeta reza: "John Coffer. Travelling artist". Te sientes el puto amo, y es que lo eres.

Cumbres

2011-09-14T14:29:00.001+02:00

Tengo muchas ganas de ver Cold. Conste que no me gusta nada el enfoque sobre el americano este, por muy jefe y señor de alturas que sea; el tipo hace la gesta con dos personas más, dos. Ahora, eso no quita la buena pinta que tienen las imágenes. Más pelis del estilo en la web del 5 Point Film Festival.

(Por cierto que hoy es un día triste para los que estábamos pendientes del montañero perdido en Picos)

El tesinando

2011-09-13T17:56:00.000+02:00

Suerte para Lucas, que hoy se ha ido a Barcelona a presentar la tesina con el mejor título de la historia y lo va a petar. Joder que si lo va a petar, que lo sé yo, que soy testigo.

¡¡¡Fuaaaaaa!!!

Atajos polvorientos

2011-09-11T18:22:00.001+02:00

Ya lo intuía, pero ahora se confirma: Kelly Reichardt es mi directora viva favorita.

Meek's Cutoff (algo así como "El atajo de Meek") roza la excelencia. Es un relato antropológico de grandes dimensiones, un golpe de fuerza, un fua. La trama es sencilla: un grupo de colonos siguen el atajo que propone su guía explorador y acaban perdidos en un paraje totalmente desconocido, falto de agua y civilización.

Devuelve al ser humano su puesto, como criatura animal que es, al orden lógico de la naturaleza -de hecho utiliza a menudo esos poderosos planos tarkovskianos, que miran desde arriba y enraizan a los personajes a la tierra; y encima, lanza una mirada curiosa y empática hacia la cultura que hemos creado. Sí, esa que algunas parece estar fabricada única y exclusivamente para desviarnos de lo esencial.

"I live With this world, I'm just not In it."

He aquí el trailer. No tardéis en verla.

Michaël Borremans

2011-09-06T12:58:00.000+02:00

Sé que me repito, pero me encanta ver cómo otras personas fabrican cosas, ver cómo conectan su cabeza, su estómago, con la realidad. Así que, para mí, este documental es prácticamente porno:

Calcetines de lana

2011-09-05T18:44:00.000+02:00

Son de merino, no pican, dan calorcito, suavidad y lo mejor de todo: están hechos a mano por Caridad, una maestra del telar que tiñe, teje y crea preciosidades en su taller de San Vicente del Monte.

Es curioso, pero hay cosas que se llenan de recuerdos y es imposible sacarlos de ahí. Estos calcetines son una de ellas; me hará recordar lo bien que lo he pasado este fin de semana, visitando el Nansa rodeada de gente buena, generosa y divertida. :)

Licor de moras

2011-08-31T19:08:00.000+02:00

Me está costando encontrar buenos zarzales, pero ya llevo una tarta y una botellita de elixir morado. El día que encuentre 3kg me pongo con el vino fermentado.

Impresionante Carson Ellis, como siempre. ¡Encima ahora saca libr(az)o nuevo!

Bon automne

2011-08-28T17:24:00.000+02:00

Una canción, una lectura, una película y unas fotos para ir preparando el otoño. Casi nada.

(Yo me sigo preguntando por qué ese paisaje tan lejano siempre me parece casa)

Gloria arcaica

2011-08-24T15:53:00.000+02:00

Dicen en el Museo del Folclore Británico que en torno a 700 de estos trajes estacionales aún siguen vivos y coleando en las diversas fiestas de la isla. Otra razón más para hacer una escapada golfa al norte.

El valle oculto

2011-08-23T22:05:00.001+02:00

Estoy monotema últimamente, ¿eh? ;)

El caso es que hoy me he acercado a Liendo porque había visto por ahí que se podía acceder a un valle oculto que si pim pam pum. La ruta estaba perfectísimamente señalizada (luego me he enterado de que es un cachito del Camino de Santiago) y las vistas no han estado nada mal. Lo mejor de la tarde, además de los praos tan bonitos, ha sido el inmenso roble bajo el que he merendado en la ermita de San Mamés, en Lugarejos. Retorcido, musgoso, ancestral. Un monumento.

Para el/la que, como a mí, le piquen también los pies: Backpack Gear Test.

Por las peñas de Miera

2011-08-21T22:51:00.000+02:00

Hoy hemos intentado hacer una ruta que salía desde La Cantolla (¡impresionante el sitio!) pero nos hemos perdido y hemos acabado comiendo un huevo duro en un hoyo precioso y un bocata sardinas en una ladera con vistas a media comarca. A la vuelta el señor ha comido avellanas, mientras alucinaba con la cantidad de ellas que había, hemos bebido de un fresquísimo agua directo de la piedra, y saludado a tres tipos diferentes que andaban segando con el dalle y un cuevanuco (!!).

Miera salvaje, tú.

Myo

2011-08-20T11:49:00.000+02:00

Esa sonrisa del final.

Pico Cerredo

2011-08-19T16:22:00.003+02:00

Hoy he ido a andar por primera vez sola; ahora tengo la impresión de que si cuento mucho de lo que he visto lo estropearé. Así que dejo mejor alguna imagen y ya el resto... el resto ya irá saliendo.

La niebla me engulló en la cima. Pero mucho.

Acts of Man

Revoltijos

2011-08-16T14:35:00.002+02:00

If I know only one thing, it's that everything that I see
Of the world outside is so inconceivable often I barely can speak

¡Un brindis para que nos sigan faltando palabras por mucho tiempo! :)

Julio

2011-07-21T20:09:00.005+02:00

Cachitos del cine que más me ha marcado este mes. Habrá más.

Linóleo (III)

2011-07-19T14:46:00.001+02:00

Ya está, ya lo he manchado. Primero hice unas pruebas en folios malos con la tinta marrón que, vaya, no salieron tan mal. Esta mañana le he pasado el rodillo de negro y lo he apretado contra papel de acuarela fino, del que absorbe poco. Me ha costado extender bien la pintura porque entre impresión e impresión el linóleo se había combado y, además, las partes no talladas han necesitado más cantidad de la que yo pensaba; las primeras pruebas han sido un desastre. Con todo, esto es lo que ha salido:

Los Picos de Europa... ¡al revés!

Linoleo (II)

2011-07-15T12:29:00.000+02:00

Medicina de la buena esto de tallar. Pasas unas horas absorta en raspar una superficie y al terminar estás más nueva que durmiendo doce horas. Y entonces, a otra cosa mariposa, como dice Cecília. :)

Los Picos ya están terminados. Esta tarde haré una primera prueba sobre papel para que vaya absorbiendo la capa de pintura. Me muero de ganas, pero estoy saboreando el rato de espera. Ya estoy pensando en el siguiente.

Linóleo (I)

2011-07-13T16:37:00.000+02:00

Retransmitiendo en directo el proceso de tallado. En esta primera entrega: el dibujo y las primeras muescas. No sólo he quitado la roña de la herramienta, también mis dedos estaban un poco tiesos.

El linóleo lleva su tiempo y pasan días hasta que una puede rebañar el rodillo y pasarlo por la superficie. Hasta ese momento, nunca se sabe si saldrá bien o no.

De París

2011-07-10T20:58:00.001+02:00

Le tenía echado el ojo desde el primer momento. Ya era tradición, siempre que paseábamos cerca de Papirum, mirar el escaparate a ver si mi marcapáginas seguía allí. Incluso en algún momento bromeé con la idea de comprarlo, calentarlo al fuego y tatuarme la espiga a carne viva. Ja. Cuando me fui de Barcelona pensé: "pues no pudo ser".

Pero desde hace unos días descansa entre las tapas de Melville. Y yo la miro. Continuamente. El mago me ha vuelto a sorprender. :)

Camino Real

2011-07-09T22:01:00.001+02:00

Pues dicen que por aquí pasé el Carlos V este, pero seguro que ni se paró a mirar el paisaje desde su carreta, y mucho menos se subió a las cuevas Covalanas a ver volar los buitres (aunque siendo tío, seguro que soltó algún gritito a la pared del eco).

Si es que... vamos por la misma carretera todos los días y casi no nos damos cuenta de lo guapo que se vería todo a pie, desde un poquito más arriba que los asientos del coche. Esto me queda a un tiro de piedra, en Ramales.

Un entretenimiento para este verano: la guía de plantas (o de aves) de Waste Magazine.

Gatos, ruinas y telarañas

2011-07-07T15:23:00.002+02:00

El sábado celebré mi propia fiesta de San Juan, mi propio rito iniciático del verano. Y lo hice con Sátántangó y un bote de guindas especiales.

De la peli no voy a decir nada que no se haya dicho ya en miles de sitios, solo que es una obra maestra que espero seguir disfrutando el resto de mi vida, una y otra vez. Me queda un poso profundo que va cambiando con los días y que me ayuda, como todo buen cine, a entenderlo todo un poquito mejor, a paladear el silencio y la quietud. Un diez para el Sr. Tarr.

Rockwell Kent

2011-07-05T13:48:00.000+02:00

Por fin me he podido poner con Moby Dick. Digo por fin porque este libro es, como dicen los niños, de esos "que enganchan"; de nada sirve ponerte a ello con la cabeza llena de exámenes.

La cosa es que me atrae por varios lados: el obvio, el literario, y el inesperado, el físico, como ente de papel perfectamente diseñado. Tiene tapas duras, oscuras, y tipografía de estética cincuentera. Y tiene ilustraciones. No, tiene "las" ilustraciones de Rockwell Kent, que entiendo que era un tipo con cierta visión global y profunda de la vida y el arte porque son auténticas obras maestras que, como tales, se van descifrando poco a poco.

Un viaje

2011-07-03T16:36:00.000+02:00

Por fin, con muuucha y buena ayuda, he conseguido quitarme las interminables oposiciones de encima. Como documento de recuerdo, además del carrete comiendo con Lola a la orilla del Pisuerga, me queda este cutrevídeo del viaje en tren a Valladolid para el primer examen. Hacer el trayecto entero de un regional es toda una experiencia. En 4h, poc a poc, cambia radicalmente el paisaje, los nombres de los pueblos se vuelven desconocidos, aparece el limpísimo cielo castellano, empieza a agitarse trigo a los costados... ay, medicina de la buena.

El invisible

2011-06-07T17:17:00.004+02:00

El mundo es jodidamente especial.

Aquí estoy pasando la tormenta que está cayendo en Barcelona, escuchando a Robert Redford hablar sobre los lobos. Tiene frases grandiosas, como "such is the stuff that myths are made from" o "is not their appearance that stops our heart. The opposite: his invisibility". ¿Y este fragmento? Este ya es superior:

Mantenimiento de vías

2011-06-04T20:28:00.001+02:00

Sábado de primera comunión. Me meto en la estación de Sant Cugat para volver a casa y un chico me devuelve a la calle "por matenimiento de vías". Allí me subo, sin preguntar, a un autobús cargado de gente que supuestamente me lleva a Baixador. En el momento no caigo por dónde queda eso. El autobús avanza silencioso por carreteras cada vez más verdes y se detiene al rato en Vallvidrera. Esto me suena... ¡Coño, el Parc de Collserola! Sigo a la marabunta hasta la entrada a los ferrocarrilles. ¿Qué hago? Son las 7 ya... ¿De verdad me voy a ir yo a estudiar ahora? Miro alrededor: cientos de cartelitos de madera indicando rutas, el suello lleno de hojas secas, sendas que se meten entre los árboles... :)))

Aún resuena el sonido del bosque en mis orejas. Qué tonterías más buenas pasan a veces.

Preparación mental del verano

2011-06-03T20:26:00.001+02:00

Todas las imágenes las he sacado de aquí. Sí, me he enganchado a esa página ¿qué pasa? ;)

Es maravilloso ir pensando palabras y cosas que te apetece ver y que salgan fotos de tal calibre. Y si no me creéis, meted cualquiera de estas en el motor de búsqueda: mountains, campers, vintage, snow, cheese, landscapes.

Viy

2011-06-02T20:03:00.000+02:00

Mi canción de victoria para julio, cuando se acaben los exámenes.

(La peli está muy bien. Es de ese terror entretenido de antes.)

Soy Cuba

2011-05-29T13:45:00.001+02:00

Una salvajada de película, una experiencia brutal (los "defectillos" estereotípicos se olvidan rápidamente).

De Kalatozov tenía "Cuando pasan las cigüeñas", pero hace algunas semanas encontré este magnífico blog de cine y me acabé decidiendo por Cuba. Ahora no hay excusa para ver todo todito lo que me ofrece Mijaíl. :)

Botín de sábado

2011-05-28T13:39:00.001+02:00

A menos de un mes para los exámenes de oposiciones, sigo tomándome libres las mañanas de los sábados. Hoy me he acercado hasta el Clot y he venido con lavashi, palitos de pan rellenos de pollo, fritos de patata, pasteles de nueces georgianos, huevos frescos y litro y medio de vermut de grifo de la bodega Sopena. Que cosa tan fantástica abrir un grifo y que sea vermut. La viudita canosa que guardaba la canasta creo que sabe de lo que hablo. B-)

Bebés

2011-05-22T11:40:00.000+02:00

La he visto ayer y, aunque se queda a medias con algunas cosas, da bastante que pensar sobre cómo estamos "creciendo" a los niños (que no es lo mismo que dejar crecer).

Si abstraes las historias urbanas (Tokio y San Francisco) te das cuenta de que son infancias totalmente normales, incluso privilegiadas. Si las comparas con un minuto de las otras dos (Mongolia y Namibia) te tienes que sentar porque si no te caes de culo. Y no me refiero a la diferencia entre jugar con cds y jugar a moler pigmentos, no. Es otra cosa más profunda, es el pertenecer a una tierra y a un grupo, sin artificialismos. Es compartir la existencia desde el minuto 1, no recibirla.

La fértil América II

2011-05-17T14:42:00.002+02:00

Más fotos del mismo sitio.

Y estas vienen con una recomendación muy recomendada: It Felt Like A Kiss. Un documento de 54 minutos que viene a contar la manipulación capitalista americana (lo de siempre) sin diálogos, con imágenes de archivo y una selección musical impecable (lo diferente). Se te queda el cuerpo que pa'qué.

La fértil América I

2011-05-13T21:06:00.000+02:00

Ya sé que la colección de la Biblioteca del Congreso está muy vista, pero estas fotos son brutales.

También hay una bonita colección de fotos de jazz. Están todos, está Billie, Ella, Roy, Duke, Dizzie... ¡Uf, qué ambientazo!

Otra boca más

2011-05-03T19:12:00.000+02:00

Estos son los maravillosos e inolvidables primeros minutos de El fin de San Petersburgo, de Pudovkin (1927). Me callo y os dejo a solas con la congoja, el pan duro y sucio, la tierra y los niños descalzos.

Si nadie mira

2011-04-24T11:11:00.000+02:00

Todo empieza un día, cuando el guarda nocturno de la torre Eiffel se despierta y ve que nada se mueve en París. Pronto se da cuenta de que, si está solo, la ciudad es toda para él. No hay policías, no hay atascos, ni siquiera existe la necesidad de pagar por las cosas... A todo esto, aparece en escena unos hombres (pronto amigos) y una mujer -con la suerte de ser guapísima- ; con eso, y un poco de juego y un poco de violencia, consiguen calmar un poco el aburrimiento. O no.

Me sigue sorprendiendo que existan películas como Paris qui dort; grabada en 1923 pero fresca como una rosa. Sin ir más lejos, René Clair consigue vaciar París ¡79 años antes que Danny Boyle! De diferente manera, y sin la intención de sobrecoger a nadie, pero, en definitiva, casi ochenta años antes. Un logro.

Sello de mantequilla

2011-04-22T13:26:00.001+02:00

He hecho paté de higaditos de pollo siguiendo esta magnífica receta y la conclusión que saco es la misma que el primer comentario de esa entrada: "more foods should come with a butter seal".

Vamos, que el mundo sería un poco mejor si tuviéramos a mano más alimentos frescos y perecederos, protegidos únicamente por mecanismos primitivos y altamente efectivos, como en este caso el sello de mantequilla. Esto ES el conservante del futuro, que no os engañen. :)

El paté lleva vermut, encima cántabro, porque en casa andábamos cortos de bebedizos alcohólicos (sólo queda un poco de destilado de ágave del año de la pera) y había que comprar algo "pal día a día". Sorprendentemente, al comprarlo, la cajera me pidió el carnet y al decirle mi edad exclamó: "¡pues pareces una niñuca!"

...

Hala, pues esto es lo que ha hecho la niñuca con el vermú. Rico, rico, rico.

1984

2011-04-13T15:11:00.000+02:00

Leí el libro este verano porque andaba por casa; me pareció buenísimo. Anoche vi la película y, como pasa siempre cuando hay libro detrás, no sé muy bien qué pensar. Visualmente es cautivadora, pero está claro que le falta algo, quizás un concepto diferente del tempo. A mí no me importa que en el cine se reflejen bien los pasajes, se incluyan todos los detalles de la trama y los personajes, o se siga fielmente la secuencia de hechos que se leen en un libro, me da igual todo eso; sólo quiero creerme lo que veo y, como diría Leolo, "que me recuerde la urgencia de actuar". No me ha pasado esta vez, aunque tampoco tengo la sensación de haber perdido el tiempo, que ya es algo. De esto creo que la culpa la ha tenido Suzanna Hamilton... qué tipa más extraña (y más guapa, también).

Cau la neu

2011-04-07T19:44:00.000+02:00

Con canciones tan bonitas se aprende el catalán sin esfuerzo. :)

Cau la neu damunt seu
jau mort damunt del llarg temps que ningú sap d'ell
jau mort damunt del llac gelat
des que va fugir del seu destí
fou feliç al mig del bosc
visqué al marge durant anys...
...anys fa que ningú el veu
només voltors que volen damunt seu
ara que jau mort damunt la neu del llac gelat

cau com neu la pluja damunt seu
naixen flors al seu voltant...
...tant fa que ningú el veu
que jau cobert de plantes i animals
que es mengen el seu cor
i en surten més pardals
que gràcies a ell viuran anys i anys
al mig del bosc
sense que ningú els torbi per res

La primera horchata

2011-04-05T21:23:00.000+02:00

Ha llegado el calor a Barcelona y nos hemos escapado a tomar una riquísima horchata al Tío Che (bueno, Lucas ha tomado un "medio y medio"). Como hemos salido en la hora mágica, a la vuelta ya era de noche. Y yo sin luces en la bici.

La silla de Max Lamb

2011-04-04T19:03:00.000+02:00

Hay gente para todo. Pues no va este tipo y se hace un molde en la mismísima playa para fundirse una silla... Increíble. Encima va el listo (no tengo otra palabra mejor, la envidia es muy mala) y ¡¡se recrea con un precioso patrón geométrico!!

La verdad es que ver a otra gente, toda concentrada, en pleno proceso de construcción es una de las cosas que más me gustan. Aunque es mejor cuando me piden ayuda, no lo voy a negar. :)

La tarta

2011-03-31T13:29:00.001+02:00

Si hay un postre que me gusta en el mundo, es la tarta de manzana. No me importa cómo sea (siempre que no tenga crema pastelera, claro): especiada, abierta o cubierta de masa, con manzanas enteras o hechas puré, masa de pan o tipo galleta... He probado decenas de ellas y me gustan todas. Aunque tengo que quejarme públicamente de la poca atención que le ponen a esta delicia muchas cafeterías, que no se cortan en dártela bien rancia, con más crema horrible que manzana, y en porciones más bien ridículas. Dada la situación, lo mejor es hacerlo en casa. Esta receta es una de las que más cariño tengo, quizás por lo sencilla que es:

Masa
250g mantequilla (del tiempo)
200g azúcar moreno
400g harina
1 huevo
1 cta. levadura química
Pellizco de sal

Relleno
2kg manzanas peladas y cortadas en láminas
50g mantequilla
2 cucharadas de azúcar moreno
Zumo de un limón

Se mezclan los ingredientes de la masa añadiendo un pelín de agua si hiciera falta. Se hace una bola y se mete a la nevera hasta que tengamos las manzanas hechas.

En una olla se funde la mantequilla y se pochan encima las manzanas con el limón y el azúcar. En 30 min. estarán blanditas ya (mejor que no se deshagan).

Se saca la masa de la nevera, se parte en dos y se extiende una capa en un molde engrasado, cubriendo bien los bordes. Se echa el relleno y se tapa con el resto de la masa extendida. Como una empanada, vamos. ** Se hornea a 170ºC una media hora o hasta que la masa esté hecha y dorada.

Aviso que no se puede comer "un poquito", siempre apetece servir una tonelada y acompañarlo con una o dos tacitas de té. O mejor, con un vaso de leche fría.

**Edito: mejora mucho si se pincela con leche y se espolvorea un poco de azúcar blanco por encima.

Un refresco

2011-03-29T20:06:00.001+02:00

Bueno, pues ya nos ha dado el viento y la luz de la tierruca, que no es poco. Ahora a volver a estudiar, y si es con un clásico, pues mejor.

Rafman

2011-03-20T16:58:00.002+01:00

Me paro a pensar y es increíble esto del Google Street View. El mundo real a la vista de todos.

Jon Rafman lo sabe y ha hecho una selección que no tiene desperdicio.

Es como en esos viajes que te los pasas mirando por la ventanilla y de repente te empiezas a encontrar imágenes potentísimas. Nadie te había avisado de que la verdadera vida está en el camino, no en las paradas.

¡Que viene el fuego!

2011-03-19T12:17:00.000+01:00

Se lo dijo a Ester, el paisanín.

Caballa ahumada

2011-03-18T15:47:00.004+01:00

Ayer, aprovechando un paseo por el centro, compramos un par de peces en Troika. Hoy los hemos comido con algo de caldo casero, mermelada de cebolla y pan de centeno. Saben a gloria bendita y piden pepinillos, cerveza y conversación.

Aquí explican cómo se macera en casa y aquí un vídeo de la versión ahumada.

¡Por fin!

2011-03-15T17:17:00.001+01:00

La luz de Barcelona por fin ha dejado de ser clara y extraña; las nubes marrones han cubierto los edificios y han soltado miles y miles de litros de buena lluvia. Con viento, relámpagos, truenos y oscuridad. Una tormenta en condiciones, sí. No vivía una mañana tan oscura desde los días ovetenses.

Y para darle más felicidad al asunto, me la he dormido entera con una criaturina de un año en mi regazo, oyendo caer las gotas en el techo y asustándonos juntos de los truenos más fuertes. :))

William Gedney

2011-03-11T16:50:00.001+01:00

La Universidad Duke ha publicado 4918 fotos de Gedney (aquí). Me ha llevado dos días pero por fin he conseguido ver todas y cada una de ellas. Me ha costado elegir solo unas pocas. De él dicen:

"His images tend to find people in quiet, often isolated moments, with a repeated sense of separation, even within the crowd. There is a gentleness, a sympathy, and a nonjudgmental eye behind these glimpses into varied, but, more often than not, marginalized lives."

Bacalao

2011-03-10T14:47:00.000+01:00

Horneado con pimientos, cebolla, ajos y migas de maíz. Una de-li-cia. Importante tener un buen bacalao, pero más aún tener una amiga que te diga cómo se debe preparar. No sé qué haría yo sin ella. :)

La novena

2011-03-09T10:52:00.000+01:00

Anoche todo fue especial. El paseo esperando que abran las puertas, el ajetreo de abrigos en las sillas, el olor a perfume ajeno, el Palau quedándose a oscuras. El silencio.

Y decenas de manos bailando al unísono. Hora y cuarto de genial locura.

Largos aplausos que sirven para coger el aire que te falta y vuelta a casa flotando, como mandan los cánones.

Dulces 26

2011-03-06T16:38:00.000+01:00

El mocín cumple años hoy y me ha encargado esta tarta. Tuvimos que hacer un esquema previo en una libreta para aclararnos las ideas. Ayer horneé el brownie y las galletas; esta mañana hemos montado las capas y ahora lo estamos comiendo.

Es un ideólogo. X)

Platignum no.2

2011-03-04T16:25:00.000+01:00

Hace poco compré esta pluma en Cult Pens por 15£. En el mismo paquete llegó también la de Lucas, que no ha salido tan buena como esta y ha fallado casi desde el principio. :(

Yo llevo usándola un mes y cada vez estoy más contenta. Para ser un pluma barata la tinta corre fluida, es suave, pesa lo justo y es cómoda. Perfecta para estudiar y llevar un pequeño diario de las ocurrencias barcelonesas.

Por lo visto la marca, Platignum, es británica y lleva funcionando desde 1919 (cuando se curraba unos estuches más entrañables).

Rita

2011-03-03T13:22:00.000+01:00

Rita tiene una mesa de madera con muchas herramientas, una terraza soleada y todo el tiempo para pensar. Qué vida más bonita. :)

Lugares remotos

2011-03-01T18:09:00.000+01:00

¿Viajamos?

En esta página se pueden manejar unas cuantas decenas de cámaras que están alojadas en sitios bastante extraños a lo largo del planeta. No verás la estatua de la libertad, ni la torre Eiffel, pero igual sí aciertas a vivir una buena nevada en directo, como la que está cayendo ahora mismo en Harrison Ridge, Idaho. Es increíble ver caer los copos y que la cámara se vaya mojando mientras la mueves.

Sufisie

2011-02-25T19:45:00.001+01:00

Otro clásico que me acaba de recordar el Lucas, archivista oficial de esta santa casa.
"A mí no me hablas así, eh. Tú me hablas más sencillo."

Alemania del Este

2011-02-22T18:54:00.001+01:00

Though our father's fathers slept in stolen houses
All that's over now
And our babies never cry
And we can look you in the eye
And say we're not afraid to die

And yes our mother's mothers saw in black and white
But all that's over now
And our children never lie
And no matter how we try
We are not afraid to die

(Más fotos aquí.)

Sulban

2011-02-21T15:01:00.000+01:00

Para verlo una y otra vez.

La hormiguita y la montaña

2011-02-17T17:00:00.000+01:00

"Recuerdo recostarme boca arriba y, por interminables períodos de tiempo, mirar las estrellas. En un punto tuve la extraña sensación de que había estado recostado ahí, consciente, durante décadas, vidas; volviéndome parte de las piedras, de dónde nunca más me iba a mover."

Impresionada por Touching The Void.

Sopa de ajo

2011-02-16T15:43:00.000+01:00

Teníamos una hogaza casera muriendo lentamente en el cestillo, así que lo he mezclado en un cazo junto a un poquito de ajo, pimentón, comino y caldo de pollo de casa. Lo mejor es cuando cascas el huevo en el mejunje y todo toma sentido. Más este huevo, que era el último de los que me regaló Cecília. :)

Esto es el lujo hecho consistencia.

Otro blog más para bajar música: ghost-capital

Las noches de Kawase Hasui

2011-02-15T19:12:00.000+01:00

En madera y hace casi un siglo.

Últimamente estoy disfrutando mucho el blog de Tiriti, El Bar de Abajo.

El Japó

2011-02-10T10:50:00.000+01:00

Arroz con pollo Teriyaki, verduras, empanadillas frescas y una buena bandeja de bento; bizcocho y té de postre. Hecho con cariño y presteza desde la cocina de casa. Digo casa porque esa es la (magnífica) sensación que tiene uno cuando entra a Una Mica de Japó. Gente amable, mesas de madera, cartelitos de papel anunciando los platos colgados del techo, cocina al descubierto... Un lugar para volver.

Gracias al Blog dels del Morro Fi estamos conociendo buenos sitios.

Historias improbables

2011-02-08T16:25:00.000+01:00

Alabado sea Ethan Murrow y el día en que cogió su primer lapicero. A veces no nos damos cuenta de la importancia de estos personajes que tienen la valentía suficiente como para compartir su mundo más personal. Cosa difícil y necesaria, esa.

Polifonías intangibles

2011-02-01T17:29:00.000+01:00

Aquí, dándole caña a los vídeos de la Unesco y alucinando en colores. Estos dos de arriba me parecen sencillamente imprescindibles, pero hay muuuchas maravillas más aquí.

Autómatas

2011-01-23T12:31:00.000+01:00

Estos impresionantes muñecos los hace Tom Haney con materiales de desecho. Aquí podéis ver un vídeo.
En su web y su blog hay muchas más cosas.